2011年 12月 30日
餅つき♪ |
今年も残すところ1日となりました。
今日は夫の実家から持ち帰った餅つき機でお餅をつきました。
お釜と釜戸も使えそうだと持ってきました。
が、流石に蓋が駄目になっていたので、新調です。
釜戸も新調したのですが、まだ使えると言って持ってきたものをそのまま使ってます。
初めて見る光景に孫達も興味津々!
夫も私も初体験どうなる事やら・・・・
2升分のお餅です~
延ばす分、海苔餅分、食べる分と、3回つきました。
昔は板の上で延ばしていた記憶がありますが、今は熱いうちに袋に入れて
そのまま延ばすので、粉を使わないぶん、かびる率も少ないようです。
見よう見まねでついたお餅ですが、どうにか形になりました。
きなこ、あん、からみ餅とつきたてお餅を頂きました。
お供えを丸めていたら、ふと!大福も出来そうと思い作ってみたら、出来ました!!
つきたてお餅・・・・・美味しゅうございました♪
by lespoupees
| 2011-12-30 19:20
| 日常雑過
|
Comments(10)
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swansea
at 2011-12-30 19:59
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ステラさん、こんばんは^。
このところ、忙しくて御無沙汰しておりました。
もちつき、懐かしい風景ですね。
子供のころを思いだします。
木の板の上で丸めていましたよね~?
つきたてのおもちで大福、美味しいでしょうね!
思わずごくり。。。(笑)右側のおもちが海苔餅ですか?
まあるいおもちに心がほっこりしました。
このところ、忙しくて御無沙汰しておりました。
もちつき、懐かしい風景ですね。
子供のころを思いだします。
木の板の上で丸めていましたよね~?
つきたてのおもちで大福、美味しいでしょうね!
思わずごくり。。。(笑)右側のおもちが海苔餅ですか?
まあるいおもちに心がほっこりしました。
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こんばんは 懐かしい風景デスね。同じセリフになりました。蓋があまりにきれいで驚きました。で 読んでいくうちになあるほどですね。我が家も義母を中心に毎年してました。義母ができなくなってから、やめようか?とおもいましたが、通年餅をきらさないので( スーパーで買い物して買い置きしています。夏でも雑煮を作ることもね。)いるので大量に作りまして、カビ対策は 我が家は水餅です。バケツに水を張って保存デス。水が濁りそうになったら入れかえでね。義母の伝授です。食べるとき早めに出して水けをよく切らないと、ややこしくなりますのが難点ですけどね。
大福 美味しそうデスね。
ビニールの袋は使ったことなくのし板しかできないのですよ我が家はね。
明日一日、がんばってくださいませ。
大福 美味しそうデスね。
ビニールの袋は使ったことなくのし板しかできないのですよ我が家はね。
明日一日、がんばってくださいませ。
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ありょはは
at 2011-12-30 22:51
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ステラさま、こんばんは。
綺麗なお餅~☆市販品みたいですね!
我々(ワタクシ&他の奥様)も昨年餅つきに挑戦
したのですが、さすがにこんなに綺麗には出来ませんでした。
ホント難しかったです。味は良かったんですが・・・・。
ちょっと感動してしまいました。
綺麗なお餅~☆市販品みたいですね!
我々(ワタクシ&他の奥様)も昨年餅つきに挑戦
したのですが、さすがにこんなに綺麗には出来ませんでした。
ホント難しかったです。味は良かったんですが・・・・。
ちょっと感動してしまいました。
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chimaseki at 2011-12-31 01:52
ままん、こんばんは~!
むか~し、おばあちゃんの家で見たお餅付きの光景です~!
懐かしいなぁ~~(*^_^*)
つきたてのおもち、おいしそう~~~(^u^)
お正月の準備万端!!ですね~~~
今年一年、とってもお世話になりました~
また、来年もよろしくお願いします~~(*^_^*)
むか~し、おばあちゃんの家で見たお餅付きの光景です~!
懐かしいなぁ~~(*^_^*)
つきたてのおもち、おいしそう~~~(^u^)
お正月の準備万端!!ですね~~~
今年一年、とってもお世話になりました~
また、来年もよろしくお願いします~~(*^_^*)
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ゆうすげ
at 2011-12-31 12:31
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ステラさん♪
お餅つきいいですね。
湯気が上がってほっこりしますね。
ゆうすげも丸いおもちに和みますね。
関東は伸し餅ですものね。
小さい頃町内会の皆さん総出でお餅つきをして
一生懸命丸めたのを想い出しました。
2011年お世話になりありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。
お餅つきいいですね。
湯気が上がってほっこりしますね。
ゆうすげも丸いおもちに和みますね。
関東は伸し餅ですものね。
小さい頃町内会の皆さん総出でお餅つきをして
一生懸命丸めたのを想い出しました。
2011年お世話になりありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。
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ステラ
at 2011-12-31 13:48
x
swanseaさん こんにちは~
こちらこそ、読み逃げにて失礼しておりました♪
昔は12月に入ったら、予定を組んでやっていたのに、今は行き当たりばったりで、ドタバタしています。要領よくなるのかと思っていたのに・爆
夫の実家でついて貰っていたのですが、今はつく人もいないところに
機会が動いたものだから、面白半分にプロジェクト(笑)を立ち上げました。 孫達も喜んでくれて、自分で作ったお餅でお正月を迎える気持ちは、なぜか新鮮です~♪
まあるいお餅をみて、ひょうげんんが浮かばなかったのですが・・・
そうでした、気持ちがまあるく、ホッコリしたのでした。
大福も海苔餅も美味しかったですよ~
今年もお世話になりました。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
こちらこそ、読み逃げにて失礼しておりました♪
昔は12月に入ったら、予定を組んでやっていたのに、今は行き当たりばったりで、ドタバタしています。要領よくなるのかと思っていたのに・爆
夫の実家でついて貰っていたのですが、今はつく人もいないところに
機会が動いたものだから、面白半分にプロジェクト(笑)を立ち上げました。 孫達も喜んでくれて、自分で作ったお餅でお正月を迎える気持ちは、なぜか新鮮です~♪
まあるいお餅をみて、ひょうげんんが浮かばなかったのですが・・・
そうでした、気持ちがまあるく、ホッコリしたのでした。
大福も海苔餅も美味しかったですよ~
今年もお世話になりました。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
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ステラ
at 2011-12-31 14:07
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間間さん 今日は~
古い道具ですが、面白そうなので昔をしのんでトライしてみました。
たかが木なのに、凄い火力に驚きました。
湯気と煙に、懐かしい香りでしたよ~
見よう見まねで、ついたお餅ですが美味しくできました。
子や孫と楽しめてよかったです~
今年もお世話になりました。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
古い道具ですが、面白そうなので昔をしのんでトライしてみました。
たかが木なのに、凄い火力に驚きました。
湯気と煙に、懐かしい香りでしたよ~
見よう見まねで、ついたお餅ですが美味しくできました。
子や孫と楽しめてよかったです~
今年もお世話になりました。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
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ステラ
at 2011-12-31 14:47
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ありょははさま こんにちは~
お餅は熱いうちが勝負!なのだと、改めておもいました。
丸めるにしても、冷めてからでは形がままならなくなってしまいます。
何本の手がクルクル丸めた事でしょう(笑)
ゆなちゃんの小さなお手々が一番うごいていたような・・・・(笑)
袋に入れるのも、つきたての熱いものをいれて、そのまま延ばすだけ
ですので、やはり、時間も勝負の内かな?(笑)
機会があったら、またトライしてみてくださいね♪
手を掛けたものは何でも、美味しいですよね~♪
今年もお世話になりました。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
お餅は熱いうちが勝負!なのだと、改めておもいました。
丸めるにしても、冷めてからでは形がままならなくなってしまいます。
何本の手がクルクル丸めた事でしょう(笑)
ゆなちゃんの小さなお手々が一番うごいていたような・・・・(笑)
袋に入れるのも、つきたての熱いものをいれて、そのまま延ばすだけ
ですので、やはり、時間も勝負の内かな?(笑)
機会があったら、またトライしてみてくださいね♪
手を掛けたものは何でも、美味しいですよね~♪
今年もお世話になりました。
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
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ステラ
at 2011-12-31 14:52
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ちまちゃん こんにちは~
懐かしいでしょう~(笑)
でも、田舎ではこの風景はいまだ日常茶飯事だと思います~。
待ちでは、色々規制があって、火お使うことは難しくなってきましたものね~ でも、バーベキューと同じ感覚かな?(笑)
楽しく美味しくいただきましたよ~
今年も、お世話になりました~
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
懐かしいでしょう~(笑)
でも、田舎ではこの風景はいまだ日常茶飯事だと思います~。
待ちでは、色々規制があって、火お使うことは難しくなってきましたものね~ でも、バーベキューと同じ感覚かな?(笑)
楽しく美味しくいただきましたよ~
今年も、お世話になりました~
どうぞ、良いお年をお迎えくださいね♪
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ステラ
at 2011-12-31 15:00
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ゆうすげさん こんにちは~
白い湯気にまあるくつかれたお餅に、ほんとうにほっこりしましたよ~
一人で、感激してました。
懐かしい香りとゆげの暖かさ・・・・いいものですね~
そうそう!ことらではのしもちですね。
sswamseaさんのご実家は多分丸餅かしら・・・?
自分で、作ってみて、小さく丸める丸餅も、可愛いな~と思いました。
今年もお世話になりました。
一つづつ願いが叶いますね?
良いお年をお迎えくださいね♪
白い湯気にまあるくつかれたお餅に、ほんとうにほっこりしましたよ~
一人で、感激してました。
懐かしい香りとゆげの暖かさ・・・・いいものですね~
そうそう!ことらではのしもちですね。
sswamseaさんのご実家は多分丸餅かしら・・・?
自分で、作ってみて、小さく丸める丸餅も、可愛いな~と思いました。
今年もお世話になりました。
一つづつ願いが叶いますね?
良いお年をお迎えくださいね♪