2010年 12月 24日
メリー クリスマス♪ |
クリスマス イブ 皆様いかがお過ごしでしょうか。
子供達が巣立っても、相変わらずクリスマスカラーの食事です。
15~6年になるのかしら・・・・シュガーレディとのお付き合いは!
クリスマスやお正月は強い味方です~
チキンは十数年飽きずに使っています。温めれば直ぐに食せるので便利です~
数年前までは箱入り、リボンなど付いていましたが、最近は箱なしリボンなし
世相を反映しているようです。
今年はブイヤベースを取ってみました。
解凍して、スープに海鮮魚を入れて煮込むだけです~ 便利でしょう?(笑)
パエリアは今回オーブン任せで、材料を炒めてオーブンへ45分!そのまま15分蒸らせば
出来上がり~。
いつもは火加減を気にしながらするので、ガス台を離れられませんがオーブンは楽でした。
ステラ風「プッシュド・ノエル」年輪が怪しいでしょう~?(笑)
何十年も前に黒柳徹子さんがお話ししていたのです・・・・・
ケーキの素材とビスケットは一緒なので、マリービスケットを使ってケーキ作りを
すると言うのです。それ以来、娘と良く作っていたのを思い出しました。
ビスケットを牛乳で湿らせて重ねるだけですが、私はホイップクリームも間に挟んでいます。
その後、全体をクリームで覆うだけの簡単ケーキです。
ココアクリームにしない方が私好みかな!!
前日に作っておいた方がしっとりしてよりベスト!!
食べ始めたら止まらなくなるのが不思議なのです~♪
夫へのプレゼント!
先ごろ菅総理大臣が各国の要人にプレゼントしたという「チタン」のカップです。
先日上京した際に三越で求めた物・・・・・ですが、
TVで放映したこともあり、注文殺到!
結局予約はしたものの、年明けになるはずでしたが、2~3日前に届いてセーフ!
冷たいビールは冷たいままに、熱燗は温かいままにいただける魔法のカップです。(笑)
手作りでコツコツトントンと叩いて作るのだそうです。
そして2重構造!だからなのですね!!
私へのプレゼント?未だ物色中です~♪
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by lespoupees
| 2010-12-24 21:41
| 気まぐれクッキング
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Comments(5)